martedì 6 maggio 2014

Carciofi Ripieni al Forno

http://cacioeuova.blogspot.it/2014/05/carciofi-ripieni-al-forno_6.html

Ingredienti (per 2 persone):

- 3 carciofi di Cupello
- 200 gr di mollica di pane
- 100 gr di formaggio grattugiato
- 1 spicchio d' aglio
- 1 limone
- prezzemolo
- olio
- peperone secco in polvere
- 2 uova
- sale
- acqua q.b.